Kue Pangsit Isian Pastel
Kue Pangsit Isian Pastel Jajanan Yang Simpel dan Menyehatkan
Bahan Pembuatnya
#Bahan kulit pastel :
- 8 buah pangsit
- 1 butir telur
- Minyak goreng
#Bahan isiannya :
- 2 buah kentang
- 2 buah wortel
- 1 batang daun bawanag di iris serong
- Garam,Penyedap rasa dan Gula (secukupnya)
- 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
#Cara Membuat :
- Pertama, kupas wortel dan kentang lalu cuci hingga bersih. Potong kentang dan wortel secara dadu dan kecil-kecil.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih,panaskan wajan. Tumis bumbu halus hingga wangi harum. Tambahkan irisan wortel dan kentang,aduk hingga rata. Lalu tambahkan garam,gula dan penyedap rasa aduk kembali hingga semuanya tercampur rata. Lalu diamkan hingga dingin.
- Ambil kulit pangsit dan isi kulit pangsit dengan sayuran yang sudah matang. Ratakan isian supaya rapi dan tidak berantakan saat dilipat. Tutup adonan kulit pastel dengan pinggiran sambil di cubit"dan di pilin" pinggirannya. Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan minyak di atas wajan, setelah panas goreng pastel dengan api yang sedang dan goreng pastel hingga matang. Setelah matang angkat pastel dan tiriskan pastel salin pastel ke piring dinginkan,pastel siap makan.
- Cukup mudah bukan dalam pembuatan kue pansit isian pastel bund!
- Silahkan tinggalkan komen di bawah ini!
Comments
Post a Comment